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<figure class="wp-block-image size-full"><img class="wp-image-2696 lazyloaded" src="https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color.jpg" sizes="(max-width: 929px) 100vw, 929px" srcset="https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color.jpg 929w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-300x170.jpg 300w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-768x436.jpg 768w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-20x11.jpg 20w" alt="" width="929" height="527" data-src="https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color.jpg" data-srcset="https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color.jpg 929w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-300x170.jpg 300w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-768x436.jpg 768w, https://leckeregerichte.com/wp-content/uploads/2023/04/rez114-5-color-20x11.jpg 20w" data-sizes="(max-width: 929px) 100vw, 929px" /></figure>
<h5 class="wp-block-heading">Zutaten:</h5>
<ul>
<li>4 EL Olivenöl</li>
<li>4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer</li>
<li>3 Zehen Knoblauch, gehackt</li>
<li>1 Spritzer Zitronensaft</li>
<li>550 g Champignons, weiße<!--nextpage--></li>
</ul>
<h5 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h5>
1. Champignons mit einem Tuch abreiben. Danach, das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen.
2.Knoblauch darin 30 – 60 Sekunden leicht bräunen.Die Champignons dazugeben und rühren, bis die Pilze das gesamte Öl aufgenommen haben.
3. Jetzt bei schwacher Hitze weiterkochen, bis sie den Saft freisetzen, dann weiter rühren (3, 4 Minuten), bis der Saft verdunstet ist. Dann Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie unterrühren.
Guten Appetit!
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