Wie lecker ist das denn, Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen

Zutaten

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Gestr. Muskatnuss

nach Belieben Salz

1 Kopf Blumenkohl

Für den Teig

50 g Weizenmehl

etwas Paprikapulver, edelsüß

2 Eier

40 g Butter

2 Zehen Knoblauch

etwas Muskatnuss, geriebene

etwas Salz