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Die Lebensmittelfarbe hinzufügen und verrühren.
Die Masse in eine Cakeform geben und glatt streichen.
Mit einer Folie abdecken, die in direktem Kontakt mit der Oberfläche steht.
Selbstgemachtes Zitroneneis ohne Eismaschine vor dem Verzehr mindestens 8 Stunden lang einfrieren.
