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Wenn es um Wohlfühlessen geht, hat der schlichte, nostalgische Geschmack eines klassischen Maid Rite-Sandwichs etwas ganz Besonderes. Maid Rite Sliders, eine miniaturisierte und ebenso köstliche Version dieses legendären Sandwichs mit lockerem Fleisch, haben einen einzigartigen Charme, der die Geschmacksnerven betört und das Herz erwärmt. Mit ihrem zarten, gewürzten Hackfleisch in einem weichen Brötchen und den richtigen Zutaten eignen sich diese Sliders perfekt für Partys, Spieleabende oder sogar ein zwangloses Familienessen. Und das Beste daran? Sie sind einfach zuzubereiten, sodass Sie mühelos eine Ladung zubereiten können, wann immer Sie Lust darauf haben.
Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als ich einen nachgemachten Maid Rite Slider probierte – es war bei einem Familienpicknick, und als ich einen Bissen nahm, war ich sofort süchtig. Meine Großmutter, die die Sliders zum Picknick mitgebracht hatte, hatte das Rezept von ihrer eigenen Mutter gelernt und teilte es freundlicherweise mit mir. Die Sliders wurden schnell zu einem festen Bestandteil bei all unseren Zusammenkünften, und jetzt gebe ich das Rezept an Sie weiter. Vertrauen Sie mir, wenn ich sage, dass diese Nachahmer-Sliders, sobald Sie sie einmal gemacht haben, eine geschätzte Ergänzung Ihrer Rezeptsammlung sein werden und Ihnen unzählige Momente der Zweisamkeit und Freude mit Ihren Lieben bescheren werden.
Maid Rite Nachahmer-Sliders
Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1/2 Tasse Rinderbrühe<!--nextpage-->
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
12 Slider-Brötchen
Dillgurkenscheiben (optional)
Gelber Senf (optional)
Käsescheiben (optional)
Anleitung:
1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten und dabei mit einem Spatel zerkleinern. Braten, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, dann überschüssiges Fett abgießen.
2. Die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne mit dem Rindfleisch geben. 3–4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
3. Rinderbrühe, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzugeben. Gut verrühren, dann die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit größtenteils absorbiert ist.
4. Die Rindfleischmischung nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Um die Slider zusammenzustellen, die Slider-Brötchen aufteilen und einen gehäuften Löffel der Rindfleischmischung auf die untere Hälfte jedes Brötchens geben. Nach Belieben mit Gewürzgurkenscheiben, einem Spritzer gelbem Senf und einer Scheibe Käse belegen.
6. Die obere Hälfte der Brötchen auf das Rindfleisch und die Beläge legen und die Slider sofort servieren. Guten Appetit!
Egal, ob Sie sie auf einer Party servieren oder bei einem gemütlichen Essen zu Hause genießen, Maid Rite Sliders werden garantiert zu einem beliebten Favoriten, der ein Lächeln auf die Gesichter zaubert und den Hunger stillt.
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