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Zutaten
2 große reife Bananen
1/2 Tasse (50 g) ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Tasse (60 g) Erdnussbutter (oder eine beliebige Nuss-/Samenbutter Ihrer Wahl)
Nährwertangaben
Portionen: 9 Brownies
Kalorien: 80 pro Brownie
Zeit Zubereitung
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20-25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Anleitung
Backofen vorheizen
Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor. Legen Sie eine 8×8-Zoll-Backform mit Backpapier aus oder fetten Sie sie leicht mit Antihaftspray ein.
Teig zubereiten
Bananen zerdrücken: Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie glatt sind.
Kakaopulver und Erdnussbutter hinzufügen: Fügen Sie das ungesüßte Kakaopulver und die Erdnussbutter zu den zerdrückten Bananen hinzu.
Mischen: Mischen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind und einen glatten Teig bilden.
In Backform füllen<!--nextpage-->
Teig einfüllen: Den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
Teig verteilen: Den Teig mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
Backen
Backen: Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen: Die Brownies etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter gelegt werden.
Servieren
Schneiden und servieren: Die Brownies in Quadrate schneiden und Ihre schnellen und einfachen, mehl-, zucker- und ölfreien Schokoladenbrownies genießen!
Aufbewahrungshinweise
Raumtemperatur: Diese Brownies können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Kühlschrank: Bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Gefrierschrank: Bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren einfach bei Raumtemperatur auftauen oder in der Mikrowelle erwärmen.
Diese gesunden Brownies sind perfekt für ein schnelles Dessert oder einen Snack. Genießen Sie den reichen Schokoladengeschmack und die cremige Textur ohne schlechtes Gewissen!
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