Millefeuille mit Ricotta: das Rezept für ein bröseliges und süchtig machendes Dessert

Zutaten:

Für den Blätterteig:

• 1 Packung Blätterteig (kühl oder tiefgekühlt)

Für die Ricotta-Füllung:

• 250 g Ricotta
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 1 TL Zitronensaft
• 100 g Schlagsahne

Zum Garnieren:

• Puderzucker
• Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
• Minzblätter (optional)
  

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