Der Blitz-Kuchen: In nur 7 Minuten zum leckeren Genuss – mit nur 4 Zutaten

Schokoladen-Blitz-Kuchen: Füge 2 Esslöffel Kakaopulver oder Schokoladenstückchen zum Teig hinzu.
Nussiger Kuchen: Mische 2 Esslöffel gemahlene Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse in den Teig.
Fruchtig: Ersetze die Banane durch Apfelmus oder pürierte Erdbeeren für eine fruchtigere Variante.
Vegan: Ersetze das Ei durch ein Löffel Apfelmus oder eine halbe zerdrückte Banane, um eine vegane Version zu machen.
FAQ:

Kann ich das Mehl durch eine glutenfreie Alternative ersetzen? Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden. Achte darauf, dass du das richtige Verhältnis für die glutenfreie Mehlmischung verwendest.

Kann ich den Kuchen in der Mikrowelle machen? Ja, der Kuchen gelingt auch in der Mikrowelle. Einfach in einer mikrowellengeeigneten Tasse oder Schüssel backen und nach 1–2 Minuten prüfen.

Wie kann ich den Kuchen süßer machen? Du kannst etwas Honig, Ahornsirup oder Zucker nach Belieben in den Teig geben.

Was tun, wenn der Kuchen zu trocken ist? Wenn der Kuchen etwas trocken ist, kannst du ihn mit einem Schuss Milch oder Joghurt verfeinern, um ihn saftiger zu machen.

Dieser Blitz-Kuchen ist nicht nur super schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch variabel und perfekt für jede Gelegenheit – ob als Snack oder als süßer Abschluss eines Mahlzeits!