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ZUTATEN
115 g Zartbitterschokolade (Sie können auch dunkle Schokolade verwenden)
2 Esslöffel Butter
1/3 Tasse Kristallzucker
1 Ei
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Weizenmehl
1 Esslöffel Kakaopulver
1/4 Teelöffel Backsoda
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
Gehackte Walnüsse (optional)
ANLEITUNG
1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder einem kleinen Topf die Zartbitterschokolade und die Butter zusammen bei niedriger Hitze schmelzen. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Leicht abkühlen lassen.
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