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Milch erhitzen: Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn Sie das Gericht süßen möchten, können Sie der Milch beim Erhitzen einen Esslöffel Zucker, eine Prise Zimt oder einen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen.
Brot zubereiten: Während die Milch erhitzt wird, nehmen Sie Ihre Brotscheiben und schneiden Sie sie, wenn sie groß sind, je nach Wunsch in Hälften oder Viertel.
Brot einweichen: Sobald die Milch kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln. Legen Sie die Brotstücke vorsichtig in die Milch. Lassen Sie sie auf jeder Seite etwa eine Minute einweichen oder bis sie vollständig gesättigt sind und einen Großteil der Milch aufgenommen haben.
Warm servieren: Entfernen Sie die Brotscheiben mit einem Schaumlöffel und legen Sie sie auf einen Teller. Sie werden unglaublich zart sein, gehen Sie also vorsichtig damit um.
Serviervorschläge
Dieses in Milch getränkte Brot kann pur oder mit verschiedenen Belägen genossen werden. Versuchen Sie, etwas Honig darüber zu träufeln, um es noch süßer zu machen, oder streuen Sie einige zerkleinerte Nüsse darüber, um die Textur zu verbessern. Es schmeckt auch köstlich, wenn es mit frischen Beeren oder einem Klecks Joghurt kombiniert wird.
Fazit
Brot in kochender Milch einzuweichen ist eine fantastische Möglichkeit, altes Brot wiederzuverwenden und es in einen warmen, wohltuenden Leckerbissen zu verwandeln. Diese Methode ist unkompliziert, bietet aber ein köstliches Ergebnis, das möglicherweise zu Ihrer neuen Lieblingsart wird, Brot zu genießen. Probieren Sie es aus und seien Sie bereit für eine angenehme Überraschung!
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