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Diese Cranberry-Brie-Häppchen sind eine köstliche und festliche Vorspeise, perfekt für Ihre Feiertagstreffen. Blätterteigtaschen werden mit cremigem Briekäse gefüllt, mit würziger Cranberrysauce belegt und goldbraun gebacken.
Zutaten:
• 1 Packung (1 Blatt) gekühlter Blätterteig, aufgetaut
• 1 Tasse Briekäse, in kleine Würfel geschnitten
• 1 Tasse Cranberrysauce (selbstgemacht oder gekauft)
• ¼ Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional, für mehr Knusprigkeit)
• 1 Ei, geschlagen, zum Bestreichen
• Optionale Garnierung: Frische Rosmarin- oder Thymianzweige
Anleitung:
Ofen und Blätterteig vorbereiten:
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
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