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Vegetarische Option: Lassen Sie den Speck weg und verwenden Sie Gemüsebrühe, um eine fleischfreie Version zu zaubern.
Cremige Version: Fügen Sie zum Schluss 200 ml Sahne hinzu, um die Suppe cremiger zu machen.
Würzige Note: Eine Prise Muskatnuss oder Chiliflocken kann der Suppe eine interessante Geschmacksnote verleihen.
FAQ
1. Kann ich tiefgekühltes Gemüse verwenden?Ja, tiefgekühltes Gemüse kann verwendet werden, wenn frisches nicht verfügbar ist. Die Kochzeit kann sich etwas verkürzen.
2. Welche Beilagen passen gut dazu?Neben Brot passt auch ein gemischter Salat hervorragend zu diesem Gericht.
3. Kann ich die Suppe im Schnellkochtopf zubereiten?Ja, im Schnellkochtopf reduziert sich die Garzeit auf etwa 10-15 Minuten.
Mit diesem Rezept wird Ihre Grüne-Bohnen-Suppe zu einem Highlight der deutschen Küche. Guten Appetit!
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