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Geben Sie in einer Pfanne Hackfleisch und gehackte Zwiebel zusammen. Braten Sie, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebel weich ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen und legen Sie es beiseite.
Schritt 3: Reismischung zubereiten
Kochen Sie den Rice-A-Roni gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Wenn der Reis gar ist, geben Sie ihn zur Mischung aus gekochtem Rindfleisch und Zwiebeln. Gut vermischen.
Schritt 4: Zusammenstellen und backen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Legen Sie die vorgekochten Paprikaschoten in eine Auflaufform.
Füllen Sie jede Paprikaschoten mit der Reis-Rindfleisch-Mischung.
Mischen Sie den Zucker mit der Tomatensauce und gießen Sie die Sauce um die Paprikaschoten herum (nicht darüber).
Bedecken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie und backen Sie sie 35 Minuten lang.
Entfernen Sie die Folie und belegen Sie jede Paprikaschoten mit geriebenem Cheddar-Käse.
Backen Sie sie weitere 5 Minuten offen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Schritt 5: Servieren und genießen
Nehmen Sie die gefüllten Paprikaschoten aus dem Ofen.
Lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.
Träufeln Sie die zusätzliche Tomatensauce vor dem Servieren über die Paprikaschoten für einen zusätzlichen Geschmacksschub.
Experteneinblicke und Tipps
Um die perfekten gefüllten Paprikaschoten zuzubereiten, ist ein feines Gleichgewicht von Aromen und Texturen erforderlich. Die Süße der Paprikaschoten ergänzt das herzhafte Rindfleisch und den Reichtum des Käses. Um den Geschmack noch weiter zu verbessern, können Sie mit verschiedenen Käsesorten experimentieren oder eine Prise Ihrer Lieblingskräuter und -gewürze hinzufügen. Gefüllte Paprikaschoten sind auch eine fantastische Möglichkeit, etwas Gemüse hineinzuschmuggeln, was sie zu einer gesunden und sättigenden Mahlzeit für die ganze Familie macht.
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