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Kräuterknödel: Erhöhen Sie die Menge an frischen Kräutern für ein intensiveres Aroma.
Speckknödel: Fügen Sie gebratene Speckwürfel für eine herzhafte Note hinzu.
Vegane Knödel: Ersetzen Sie Milch durch pflanzliche Alternativen und Eier durch Leinsamen oder Kartoffelstärke.
FAQ:
1. Was tun, wenn die Knödel auseinanderfallen?
Das kann passieren, wenn die Masse zu feucht ist. Fügen Sie etwas Semmelbrösel hinzu, um die Konsistenz zu verbessern.
2. Kann ich Semmelknödel im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Knödelmasse vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Formen und garen Sie sie erst kurz vor dem Servieren.
3. Kann ich die Knödel auch im Dampfgarer zubereiten?
Ja, das Garen im Dampfgarer ist eine hervorragende Alternative, da die Knödel so besonders locker werden.
Viel Spaß beim Nachkochen! 🥰
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