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Gewürzvariation: Für eine asiatische Note Sojasauce, Ingwer und Chili zur Marinade hinzufügen.
Vegane Alternative: Garnelen durch marinierte Tofuwürfel oder vegane Garnelen ersetzen.
Extra Crunch: Kartoffeln vor dem Backen mit Paniermehl bestäuben.
FAQ
1. Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?
Ja, stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut und trocken getupft sind, bevor Sie sie marinieren.
2. Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten?
Festkochende oder vorwiegend festkochende Sorten wie Annabelle oder Charlotte sind ideal.
3. Kann ich die Soße im Voraus zubereiten?
Ja, die Soße kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren auf niedriger Hitze.
Viel Freude beim Nachkochen und Genießen! 😊
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