Cremige Spaghetti mit drei Käsesorten

🥣 Anleitung:

1. Spaghetti kochen

• Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
• Abgießen und aufbewahren.

2. Bereiten Sie die Drei-Käse-Sauce zu

• In einer großen Pfanne Gorgonzola , geriebenen Parmesan und Mozzarella mit der flüssigen Sahne bei schwacher Hitze schmelzen. Regelmäßig umrühren, um eine homogene Soße zu erhalten.
• Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und gut vermischen.

3. Fügen Sie die Spaghetti hinzu

• Die gekochten Spaghetti mit der Käsesauce in die Pfanne geben.
• Vorsichtig mischen, um die Nudeln mit der Soße zu überziehen.

4. Würzen und servieren

• Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
• Die Spaghetti heiß servieren und mit gehackter frischer Petersilie bestreut servieren .

🕒 Zeit:

• Zubereitung : 10 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Gesamt : 25 Minuten

🍽 Portionen:

• Für 4 Personen

Vorbereitungstipps:

• Variante : Für eine noch köstlichere Variante können Sie gegrillte Hähnchenstücke oder sautierte Pilze hinzufügen.
• Tipp : Für eine noch cremigere Soße geben Sie einen Esslöffel Butter in die Soße.
• Belag : Zögern Sie nicht, für eine knusprige Note ein wenig zerstoßene Walnüsse hinzuzufügen.