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Eintrag:
Diese schnellen und super leckeren Schokoladenriegel sind in nur 5 Minuten fertig! Sie sind perfekt für Naschkatzen, die keine Zeit zum Backen haben, aber trotzdem etwas Süßes genießen möchten. Diese Riegel sind ein wahrer Genuss und der ideale Snack für zwischendurch.
Zutaten:
200 g dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakao)
100 g Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
2 EL Honig oder Ahornsirup
100 g Cornflakes oder Haferflocken
50 g gehackte Nüsse (optional, z. B. Mandeln oder Walnüsse)
Eine Prise Salz
Anweisungen:
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Erdnussbutter und dem Honig in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Dabei regelmäßig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Sobald die Schokoladenmischung geschmolzen ist, vom Herd nehmen und die Cornflakes oder Haferflocken sowie die gehackten Nüsse (falls verwendet) vorsichtig unterheben.
Nachste
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