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Eine kleine rechteckige Backform oder eine Auflaufform (etwa 20x20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Schokoladenmischung in die Form geben und gleichmäßig verstreichen.
Die Riegel im Kühlschrank mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
Nach dem Erkalten in Riegel oder Quadrate schneiden und genießen!
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Diese Riegel können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Um die Frische zu erhalten, die Riegel in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sie können auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen – einfach portionsweise einfrieren und nach Bedarf auftauen.
Varianten:
Mit getrockneten Früchten: Fügen Sie getrocknete Cranberries oder Rosinen für eine fruchtige Note hinzu.
Vegan: Ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup und verwenden Sie eine pflanzliche Schokolade ohne Milchbestandteile.
Mit Schokoladenstückchen: Wenn Sie es extra schokoladig mögen, können Sie Schokoladenstückchen unter die Mischung rühren.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen? Ja, Mandelbutter oder Cashewbutter funktionieren ebenfalls hervorragend!
Wie kann ich die Riegel noch süßer machen? Falls gewünscht, können Sie die Riegel zusätzlich mit Schokoladenstückchen oder einer zusätzlichen Portion Honig süßen.
Muss ich die Riegel im Kühlschrank aufbewahren? Ja, um die Konsistenz zu bewahren und die Riegel fest zu halten, sollten sie im Kühlschrank gelagert werden.
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