ADVERTISEMENT
Eintrag:
Salatka Cezar to klasyczna sałatka, która zawsze zachwyca. Połączenie chrupiących grzanek, delikatnej sałaty rzymskiej, aromatycznego sosu Cezar i kawałków soczystego kurczaka to idealne danie na lekki obiad lub kolację. Pełna smaku i chrupkości, jest perfekcyjnym wyborem na każdą okazję!
Zutaten (Zutaten für 4 Portionen):
1 główka sałaty rzymskiej
2 filety z kurczaka (około 300g)
100g grzanek (można przygotować samodzielnie z chleba tostowego)
50g startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sos Cezar:
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy dijon
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki sosu Worcestershire
50g tartego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Anweisungen:
Kurczak: Filety z kurczaka umyj, osusz i przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-6 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i soczysty. Po usmażeniu, pokrój go w cienkie plastry.
Sos Cezar: W małej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu: majonez, musztardę, czosnek, sok z cytryny, sos Worcestershire, parmezan oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Sałatka: Sałatę rzymską umyj, osusz i porwij na kawałki. W dużej misce wymieszaj sałatę, grzanki oraz plastry kurczaka. Następnie polej przygotowanym sosem Cezar i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte.
Nachste
ADVERTISEMENT
