ADVERTISEMENT
Servieren:
Die Bratkartoffeln mit Wurst und Gemüse heiß servieren. Dazu passt ein grüner Salat oder einfach ein frisches Stück Brot.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Serviertipps: Das Gericht kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Es passt gut zu einem kühlen Bier oder einem herzhaften Apfelwein.
Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Wiederaufwärmen einfach in einer Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.
Varianten:
Mit Speck: Für zusätzlichen Geschmack können Speckwürfel zusammen mit der Wurst angebraten werden.
Vegetarisch: Ersetze die Wurst durch eine pflanzliche Wurstalternative oder lasse sie ganz weg.
Mit anderen Gemüsearten: Anstelle von Paprika kannst du auch Champignons oder Zucchini verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich auch vorgekochte Kartoffeln verwenden?
Ja, vorgekochte Kartoffeln können ebenfalls verwendet werden. Diese sollten in Scheiben geschnitten und dann direkt angebraten werden, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Kann ich das Gericht für eine größere Gruppe anpassen?
Natürlich! Du kannst die Mengen der Zutaten einfach vervielfachen, um mehr Portionen zu erhalten. Achte darauf, dass du eine größere Pfanne verwendest oder das Gericht in mehreren Durchgängen brätst.
Kann ich die Wurst auch durch eine andere Sorte ersetzen?
Ja, jede geräucherte Wurst oder auch eine Bratwurst passt gut zu diesem Gericht. Du kannst auch vegane oder vegetarische Wurstalternativen verwenden, um es fleischfrei zu gestalten.
Was passt gut als Beilage?
Ein frischer grüner Salat, Sauerkraut oder ein einfaches Stück Brot harmonieren gut zu diesem Gericht.
ADVERTISEMENT
