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Weihnachten steht vor der Tür und du möchtest deinen Gästen oder deiner Familie etwas Besonderes bieten, das schnell zuzubereiten ist und trotzdem unglaublich lecker schmeckt? Dieser Weihnachtssnack ist genau das, was du brauchst! Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, wird er garantiert ein Highlight auf jedem Festtisch sein.
Zutaten:
200 g Datteln (entsteint)
100 g Mandeln (ungeschält)
50 g Zartbitterschokolade
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
Eine Prise Salz
Anweisungen:
Die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie goldbraun sind. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
Die Datteln in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Zimt, Vanillezucker und einer Prise Salz in eine Küchenmaschine geben. Alles gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
Die abgekühlten Mandeln unter die Dattelmasse mischen.
Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen (etwa 1-2 cm Durchmesser).
Nachste
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