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Eintrag:
Hier geht’s um ein Rezept für die perfekten knusprigen Chicken Tenders, die mit goldenen Pommes serviert werden. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten – ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen.
Zutaten:
FĂĽr die Chicken Tenders:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Tasse Mehl
2 Eier
1 Tasse Paniermehl (ideal sind Panko-Paniermehl fĂĽr Extra-Knusprigkeit)
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Cayennepfeffer (optional, für etwas Schärfe)
Ă–l zum Frittieren
FĂĽr die Pommes:
4 mittelgroĂźe Kartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
Anweisungen:
Chicken Tenders vorbereiten:
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden (ca. 2-3 cm dick).
In einer SchĂĽssel das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer vermengen.
In einer zweiten SchĂĽssel die Eier verquirlen.
In einer dritten SchĂĽssel das Paniermehl bereitstellen.
Die Hähnchenstreifen zuerst in der Mehlmischung wälzen, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss in das Paniermehl drücken, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Pommes vorbereiten:
Nachste
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