ADVERTISEMENT
In einer großen Pfanne die Butter und das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gleichmäßig durchgebraten ist und braun wird.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch dazugeben und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Ketchup, Worcestershiresauce, braunen Zucker, Senf (falls verwendet) und Paprikapulver einrühren. Alles gut vermengen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und die Mischung 10–15 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und sämig wird. Gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und die Sloppy Joe-Mischung darauf verteilen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren: Servieren Sie die Sloppy Joes auf den Brötchen und genießen Sie sie mit Pommes oder einem frischen Salat.
Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Die Sloppy Joe-Mischung lässt sich auch hervorragend einfrieren.
Varianten:
Nachste
ADVERTISEMENT
