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Honig oder Agavendicksaft (wenn verwendet) sowie Vanilleextrakt hinzufügen.
Alles mit einem Handmixer oder einem normalen Mixer gut verrühren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
Früchte hinzufügen:
Alle vorbereiteten Früchte in die Schüssel mit der Joghurt-Sahne-Creme geben.
Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu heben und die Früchte frisch zu halten.
Vorsichtig unterheben, damit die Früchte nicht zu stark zerdrückt werden.
Servieren:
Die cremige Obst-Mixschüssel in Schalen oder Gläser füllen.
Nach Belieben mit frischen Minzblättern oder ein paar Nüssen (z. B. Mandeln oder Walnüsse) garnieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren: Die Obst-Mixschüssel direkt nach der Zubereitung genießen, da die Früchte frisch bleiben und die Creme ihre cremige Konsistenz behält.
Aufbewahrung: Falls Reste übrig bleiben, können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten innerhalb von 1-2 Tagen verzehren, damit die Früchte frisch bleiben und die Creme nicht wässrig wird.
Varianten:
Tropische Variante: Verwenden Sie statt der klassischen Früchte Mango, Papaya und Kiwi für ein tropisches Geschmackserlebnis.
Vegane Variante: Ersetzen Sie den griechischen Joghurt durch pflanzlichen Joghurt (z. B. Soja- oder Kokosjoghurt) und die Sahne durch Kokosnusscreme.
Extra crunch: Fügen Sie Müsli, Chiasamen oder gehackte Nüsse hinzu, um etwas Textur zu bieten.
Schokoladige Variante: Fügen Sie einen Teelöffel Kakaopulver oder Schokoladenraspeln für eine schokoladige Note hinzu.
Nachste
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