ADVERTISEMENT
Hüttenkäse, Backpulver, Vanilleextrakt, Kokosmehl, Pflanzenmilch und Honig hinzufügen. Alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Crêpes braten:
Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen.
Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Crêpes bei mittlerer Hitze für ca. 1-2 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Pudding zubereiten:
Den Pudding nach Packungsanweisung zubereiten: Puddingpulver mit der Milch und Zucker in einen kleinen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis der Pudding dick wird.
Anrichten:
Die fertigen Crêpes auf einem Teller anrichten.
Mit dem warmen mehlfreien Pudding übergießen und nach Wunsch mit weiteren Toppings (z. B. frischen Beeren, Nüssen oder einem Schuss Honig) garnieren.
Nachste
ADVERTISEMENT
