Salami-Röllchen mit Frischkäse und Dillgurken – Ein leckerer Snack für jede Gelegenheit

Einführung:
Diese Salami-Röllchen mit Frischkäse und Dillgurken sind ein absoluter Genuss für alle, die es würzig und frisch mögen. Perfekt als Appetizer bei Partys, als Snack für zwischendurch oder einfach als raffinierte Ergänzung zu einer Vorspeisenplatte. Die Kombination aus der herzhaften Salami, dem cremigen Frischkäse und den erfrischenden Dillgurken sorgt für eine perfekte Balance der Aromen. In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie einfach es ist, diese kleinen Leckereien zuzubereiten.

Zutaten:

200 g Salami (in dünne Scheiben geschnitten)
100 g Frischkäse
3-4 Dillgurken (klein und in Scheiben geschnitten)
1 TL Senf (optional)
Ein paar frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie)
Frischhaltefolie oder Zahnstochern zum Fixieren
Anweisungen:

Bereiten Sie zunächst die Dillgurken vor, indem Sie sie in dünne Scheiben schneiden.
Streichen Sie eine dünne Schicht Frischkäse auf jede Scheibe Salami. Wenn Sie mögen, können Sie auch einen kleinen Löffel Senf auf den Frischkäse geben, um eine würzige Note hinzuzufügen.
Legen Sie nun jeweils eine Scheibe Dillgurke auf den Frischkäse.
Rollen Sie die Salami mit Frischkäse und Gurke vorsichtig auf, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Falls nötig, fixieren Sie das Röllchen mit einem Zahnstocher oder wickeln Sie es in Frischhaltefolie, um es in Form zu halten.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Salamischeiben.

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