Schnelle und einfache Löffelkrapfen

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Löffelkrapfen sind eine köstliche, frittierte Teigspezialität, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Sie sind außen knusprig und innen weich und passen perfekt zu jeder Gelegenheit. Diese Variante ist besonders schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich ideal als Snack oder für besondere Anlässe.

Zutaten:

250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zucker
1 Ei
150 ml Milch
50 g Butter (geschmolzen)
Öl zum Frittieren
Puderzucker (zum Bestreuen)
Anweisungen:

In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker miteinander vermengen.
Das Ei, die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

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