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Die Tomaten, Gurken und Zwiebeln vorbereiten und in einer großen Schüssel mit dem Salat mischen.
Feta-Käse und geröstete Nüsse darüber streuen.
Für das Dressing: Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
Sofort servieren und genießen!
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Am besten frisch servieren.
Übrig gebliebenen Salat ohne Dressing in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Das Dressing separat aufbewahren und erst vor dem Servieren hinzufügen.
Varianten:
Mit Protein: Fügen Sie gegrilltes Hühnchen, Garnelen oder hartgekochte Eier hinzu.
Vegetarisch erweitert: Geben Sie geröstetes Gemüse wie Kürbis oder Zucchini dazu.
Vegan: Ersetzen Sie den Feta durch veganen Käse oder Avocado-Würfel.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich das Dressing vorbereiten?
Ja, das Dressing kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
2. Welche Nüsse eignen sich am besten?
Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne oder Kürbiskerne passen hervorragend zu diesem Salat.
3. Kann ich den Salat auch mit anderen Blattsorten machen?
Natürlich! Probieren Sie Spinat, Rucola oder Feldsalat für eine Abwechslung.
Wird es der perfekte dritte Salat in Folge? Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen! 😊
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