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Ein köstlicher Eintopf, der Hackfleisch und Pilze kombiniert, um einen wärmenden und sättigenden Favoriten für die ganze Familie zu kreieren. Perfekt für den Slow Cooker!
Zutaten
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
300 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Stangen Sellerie, gehackt
400 g Tomaten aus der Dose, gewürfelt
250 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
2 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
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