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Im Ofen confierte Lammschulter, gewürzt mit Honig und Knoblauch: Ein Gourmet- und Schmelzfest 🍖🌿
Diese im Ofen confierte Lammschulter ist ein wahrer Leckerbissen für Liebhaber zarten und aromatischen Fleisches. Die Kombination aus Honig, Knoblauch und Senf erzeugt eine leicht karamellisierte Kruste, während das langsame Garen das Lamm so zart wie möglich macht. Ein ideales Gericht für ein Festessen oder ein Sonntagsessen mit der Familie! ✨🍯
Zutaten:
1 Lammschulter mit einem Gewicht von 1,5 kg
4 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Dijon-Senf
2 Esslöffel Olivenöl
Ein paar Zweige Thymian
Salz, Pfeffer
Anleitung:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
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