Omas Apfelküchle

Zutaten:

• 2-3 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Ei
• 200 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt (optional)
• Prise Salz
• Öl zum Frittieren
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung: