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Wenn die Bananen schon sehr reif sind, können Sie sie schälen und in Scheiben schneiden, bevor Sie sie einfrieren. So haben Sie immer einen Vorrat für Smoothies oder Gebäck.
Varianten:
Für einen schnellen Snack können Sie auch Bananen in kleine Stücke schneiden, auf Spieße stecken und einfrieren, um gefrorene Bananen am Stiel zu genießen.
Wenn Ihre Bananen anfangen, zu reifen, können Sie sie auch in Muffins oder Bananenbrot verarbeiten.
Häufig gestellte Fragen:
1. Warum wird meine Banane im Kühlschrank braun?
Das Braune an der Schale kommt vom Kälteschock, der den äußeren Teil der Banane beeinflusst. Das Fruchtfleisch bleibt jedoch oft in gutem Zustand.
2. Wie erkenne ich, ob eine Banane zu reif zum Essen ist?
Wenn die Banane braun oder matschig wird und unangenehm riecht, ist sie wahrscheinlich überreif und sollte nicht mehr gegessen werden. Aber wenn nur kleine braune Flecken auf der Schale sind, ist sie immer noch genießbar!
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