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Eintrag:
Der Butterkuchen aus Kentucky ist ein himmlisches Gebäck, das durch seine zarte Textur und den reichen, butterigen Geschmack besticht. Inspiriert von der amerikanischen Südstaatenküche, kombiniert dieser Kuchen die Aromen von Vanille und braunem Zucker und wird zu einem wahren Genuss, der sowohl bei Kaffee als auch bei festlichen Anlässen begeistert.
Zutaten:
250 g weiche Butter
200 g Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
120 ml Milch
50 g brauner Zucker (für das Topping)
50 g Butter (für das Topping)
1 TL Zimt (optional für das Topping)
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie eine rechteckige Backform (ca. 23x33 cm) ein.
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig wird.
Nachste
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