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Servieren Sie die Bruschetta frisch zubereitet, um das beste Aroma zu genießen.
Reste der Tomatenmischung können in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Brot am besten frisch geröstet – es verliert schnell seine Knusprigkeit.
Varianten:
Käse-Liebhaber: Fügen Sie eine dünne Schicht Mozzarella oder Parmesan hinzu.
Mediterraner Touch: Ergänze die Tomatenmischung mit gehackten Oliven oder Kapern.
Herzhafte Version: Toppe die Bruschetta mit Prosciutto oder geräuchertem Lachs.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich anderes Brot verwenden?
Ja, du kannst auch Vollkornbrot oder Sauerteigbrot verwenden, solange es sich gut rösten lässt.
Ist Bruschetta immer mit Tomaten?
Nein, es gibt viele Variationen! Zum Beispiel mit Pilzen, Avocado oder Bohnen.
Kann ich Bruschetta vegan zubereiten?
Absolut! Dieses Rezept ist bereits vegan.
Wie vermeide ich, dass das Brot durchweicht?
Röste das Brot gut und füge die Tomatenmischu hinzu
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