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Meine Schwiegertochter hat es zum Brunch gemacht und ich habe sofort nach dem Rezept gefragt. Keine Reste!

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Der Frühstücks-Gugelhupf von Auntie May ist eine köstliche und einzigartige Variante der traditionellen Frühstücksoptionen. Es besteht aus einer geschmackvollen Kombination aus Eiern, Speck, Käse und Kräutern, die alle zusammen in einer wunderschönen Gugelhupfform gebacken werden. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Brunchs, Familientreffen oder das Frühstück unterwegs und wird Ihren Gaumen mit Sicherheit beeindrucken. Auch wenn der genaue Ursprung unklar ist, werden Frühstückskuchen seit langem in verschiedenen Formen auf der ganzen Welt genossen, was dieses Gericht zu einer wunderbaren Ergänzung aller Frühstücksmenüs macht.
Hier sind ein paar Vorschläge, um seine Aromen zu ergänzen und etwas Abwechslung in Ihr Frühstücksangebot zu bringen:
1. Frisches Gemüse: Servieren Sie den Gugelhupf mit gemischtem Gemüse oder einem einfachen Salat mit einer leichten Vinaigrette. Das erfrischende Grün trägt dazu bei, die Reichhaltigkeit des Kuchens auszugleichen.
2. Bratkartoffeln: Begleiten Sie den Frühstücks-Gugelhupf mit knusprigen Bratkartoffeln. Die herzhaften und knusprigen Kartoffeln sind eine sättigende und wohltuende Beilage.
3. Frisches Obst: Geben Sie dem Frühstückskuchen einen Hauch von Frische, indem Sie ihn mit frischen Früchten wie geschnittenen Melonen, Beeren oder einem Obstsalat servieren. Die saftigen und lebendigen Früchte bilden einen herrlichen Kontrast zu den herzhaften Aromen.
Tante Mays Frühstücks-Gugelhupf:
Zutaten:
12 große Eier
2,5 Tassen Milch
1/2 Tasse Sahne
1 Tasse gewürfelter Schinken
8 Tassen Brot, gewürfelt
1/4 Teelöffel gehackter Knoblauch
2 Tassen gefrorene zerkleinerte Rösti
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse oder eine Mischung Ihrer Lieblingskäsesorten
Anleitung:

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