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Asiatische Note: Fügen Sie 1 TL geriebenen Ingwer und 1 EL Sesamöl zur Marinade hinzu.
BBQ-Style: Ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup und fügen Sie 1 TL geräuchertes Paprikapulver hinzu.
Kräuteraroma: Ergänzen Sie die Marinade mit frischem Rosmarin oder Thymian.
FAQ
1. Kann ich auch Rinderrippchen verwenden?
Ja, Rinderrippchen funktionieren genauso gut, benötigen jedoch eine längere Garzeit, um zart zu werden.
2. Kann ich die Rippchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Rippchen marinieren und am Vortag backen oder garen. Vor dem Servieren einfach kurz auf dem Grill oder im Ofen erhitzen.
3. Was kann ich als Honig-Alternative verwenden?
Ahornsirup, Agavendicksaft oder brauner Zucker sind großartige Alternativen für Honig.
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