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Zutaten
3 EL Mehl (40 g)
4 EL Kondensmilch (50 g)
1 Zwiebel(n) (50 – 100 g)
1.000 g Kartoffeln, große
2 Eier
1 ½ TL Salz
Pfeffer, weißer, frisch gemahlener
250 ml Öl zum Braten
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Kartoffelpuffer, fertig in 10 Minuten
