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Käse-Knoblauch-Zupfbrot aus der Heißluftfritteuse

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Die Butter in einer kleinen Schüssel etwa 15-30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, italienisches Gewürz, Salz und Pfeffer zur Butter geben und gut verrühren.
Das Brot flach auf ein Schneidebrett legen. Mit einem gezackten Messer etwa zwei Drittel des Weges diagonal einschneiden, dabei an jeder Kante etwa einen Zentimeter frei lassen. Das Brot wenden und die Schnitte in die entgegengesetzte Richtung wiederholen, sodass kleine Rauten entstehen.
Die inneren Schnitte des Brotes mit einem Pinsel mit der Knoblauchbuttermischung bestreichen.
Jeden Schnitt mit Käse füllen. Geriebener Käse schmilzt leicht, aber gewürfelter Käse funktioniert auch.
Legen Sie das Brot in die Heißluftfritteuse und garen Sie es bei 350 °F etwa 5 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist. Genießen Sie Ihr Knoblauchbrot!

 

 

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