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Zutaten:
2 kg reife Tomaten
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano nach Belieben, gehackt
Anleitung:
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