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In einer Schüssel warmes Wasser, warme Milch, Trockenhefe, Zucker und 2 EL Mehl vermischen. 10 Minuten ruhen lassen.
Orangenschale, Orangensaft, Eiweiß, geschmolzene Butter, Vanillezucker, Mehl, Salz und Backpulver zur Hefemischung geben. Glatt rühren. Ruhen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, eine Schicht Schokoaufstrich darauf verteilen und dann zu einer Rolle formen. In Scheiben schneiden.
Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Lassen Sie sie weitere 15 Minuten ruhen.
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Bestreichen Sie die Brötchen mit dem Eigelb, bestreuen Sie sie mit Mandelblättchen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.
Diese köstlichen süßen Orangenbrötchen sind jetzt bereit zum Genießen
Guten Appetit
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