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Schritt 1
Für diesen Kuchen gebe ich zunächst 4 kleine Eier in den Mixer.
Schritt 2
Dann füge ich einen Teelöffel Zimtpulver und eine Prise Salz hinzu, die unserem Kuchen eine besondere Note verleihen.
Schritt 3
Als nächstes kommen 150 Gramm Sahne, 350 Gramm Weißzucker und 200 Milliliter Milch, die Zimmertemperatur haben muss.
Schritt 4
Eineinhalb Esslöffel Butter, es kann aber auch Margarine sein, ein Esslöffel Vanille. Alle Zutaten abdecken und 3 Minuten lang gut vermischen.
Schritt 5
Nach dieser Zeit werde ich 500 Gramm Allzweckmehl hinzufügen, aber die Idee ist, es nach und nach hinzuzufügen, um den Mixer nicht zu überfordern.
Schritt 6
Auch einen Esslöffel Backpulver darüber streuen. Ich schalte den Mixer wieder ein, bis eine homogene Mischung entsteht.
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