ADVERTISEMENT
– 1 Pfund Wursthack (wählen Sie mild oder scharf, je nach Geschmack)
– 8 Unzen Frischkäse, weich
– 1 Dose (10 Unzen) Rotel-Tomatenwürfel und grüne Chilis, abgetropft
– 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
– 2 Tassen Bisquick-Backmischung
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375°F (190°C) vor. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen.
2. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Wursthack und den weichen Frischkäse, bis alles gut vermischt ist.
3. Vermischen Sie den abgetropften Rotel, den geriebenen Cheddar-Käse, Bisquick, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Formen Sie aus der Mischung esslöffelgroße Kugeln und legen Sie diese mit etwa 2,5 cm Abstand auf das vorbereitete Backblech.
5. Backen Sie sie 20–25 Minuten oder bis die Wurstbällchen goldbraun und durchgegart sind.
6. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen. Servieren Sie sie warm mit Ihrer Lieblingsdipsauce.
Schnelle und herzhafte Rotel-Frischkäse-Wurstbällchen: Ein echter Publikumsliebling!
– Zubereitungszeit: 15 Minuten
– Kochzeit: 25 Minuten
– Gesamtzeit: 40 Minuten
– Portionen: 24 Wurstbällchen
– Kalorien: 180 kcal pro Portion
ADVERTISEMENT
