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Tauchen Sie ein in den süßen Genuss von Bomboloni, den beliebten italienischen Donuts, die den Geschmack authentischer italienischer Bäckereien direkt in Ihre Küche bringen! Diese kissenartigen Köstlichkeiten sind unwiderstehlich weich, leicht mit Zucker bestäubt und mit köstlicher Konditorcreme gefüllt. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und den köstlichen Fotos können Sie diese himmlischen Leckereien im Handumdrehen nachmachen!
🍽️ Zutaten
Für den Teig:
3 Tassen Allzweckmehl 🌾
1/4 Tasse Kristallzucker 🍬
1 Päckchen (2 ¼ TL) Trockenhefe 🌱
1/2 Tasse Milch (warm, ca. 110°F oder 45°C) 🥛
2 große Eier 🥚
1/4 Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen) 🧈
1/2 TL Vanilleextrakt 🌼
1/2 TL Salz 🧂
Für die Konditorcremefüllung:
2 Tassen Vollmilch 🥛
1/2 Tasse Kristallzucker 🍬
4 große Eigelb 🥚
1/4 Tasse Maisstärke 🌽
2 EL ungesalzene Butter 🧈
1 TL Vanilleextrakt 🌼
Zum Bestäuben:
1/2 Tasse Kristallzucker 🍬
1 TL gemahlener Zimt (optional) 🍂
🥄 Anleitung
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