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Einführung
Der Chocolate Mud Cake ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers: unglaublich saftig, intensiv schokoladig und wunderbar zartschmelzend. Dieses Rezept führt dich Schritt für Schritt zu einem perfekten Kuchen, der sich für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen eignet.
Zutaten
Für den Kuchen:
200 g Zartbitterschokolade
250 g Butter
200 g brauner Zucker
3 Eier
200 ml Milch
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
30 g Kakaopulver
1 Prise Salz
Für die Schokoladenganache:
150 g Zartbitterschokolade
100 ml Sahne
1 TL Butter
Anweisungen
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