Hamburger Steaks mit Zwiebelsoße

Zutaten:

1 Pfund Hackfleisch

1 Ei

1/3 Tasse Semmelbrösel

1/2 TL schwarzer Pfeffer

1 TL Salz

1/2 TL Zwiebelpulver

1 gehackte Knoblauchzehe

1 TL Worcestershiresauce

1 EL Öl

1 1/2 Tasse dünn geschnittene Zwiebeln

2 EL Allzweckmehl

1 Tasse Rinderbrühe

1/2 TL Salz

Anleitung: