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Einführung
Bananenschalen landen meist im Müll – doch wussten Sie, dass sie ein wahres Superfood sind? Gebacken im Ofen entfalten sie erstaunliche gesundheitliche Vorteile und können vielseitig verwendet werden. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie Bananenschalen als natürliches Heilmittel nutzen können.
Zutaten
2 reife Bio-Bananenschalen
1 TL Kokosöl oder Olivenöl
1 Prise Zimt oder Kurkuma (optional)
Honig oder Ahornsirup nach Geschmack (optional)
Anweisungen
Vorbereitung: Bananenschalen gründlich waschen, um Rückstände zu entfernen.
Backen: Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Die Schalen auf ein Backblech legen und mit Öl einreiben.
Veredelung: Nach Belieben mit Zimt oder Kurkuma bestreuen.
Backzeit: 20–25 Minuten backen, bis die Schalen knusprig oder weich (je nach Vorliebe) sind.
Verwendung: Als Tee aufbrühen, in Smoothies mischen oder direkt essen.
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