ADVERTISEMENT
Anweisungen
Vorbereitung: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Teig zubereiten: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen.
Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und Salz vermengen, dann nach und nach unter die Eiermischung rühren. Für die Schokoladenvariante den Kakao hinzufügen.
Backen: Den Teig in die vorbereitete Form geben und ca. 25–30 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Stäbchenprobe nicht vergessen!
Abkühlen lassen und servieren: Nach dem Backen etwas auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Serviervorschlag: Mit Puderzucker bestäuben oder mit einem Klecks Marmelade genießen.
Aufbewahrung: In einer luftdichten Dose bleibt das Dessert bis zu 3 Tage frisch. Es lässt sich auch gut einfrieren.
Varianten
Fruchtig: Fügen Sie kleingeschnittene Äpfel oder Rosinen zum Teig hinzu.
Schokoladig: Eine Handvoll Schokostückchen unterrühren.
Knusprig: Mit gehackten Nüssen oder Mandeln bestreuen.
FAQ
1. Kann ich das Dessert ohne Eier zubereiten?
Ja, Sie können die Eier durch Apfelmus oder Joghurt ersetzen.
2. Ist das Rezept auch für Anfänger geeignet?
Absolut! Es ist einfach und benötigt keine komplizierten Zutaten.
3. Kann ich das Dessert glutenfrei backen?
Ja, tauschen Sie das Mehl einfach gegen eine glutenfreie Mehlmischung aus.
Lassen Sie sich von diesem süßen Genuss in die Kindheit zurückversetzen und probieren Sie es aus! 😊
ADVERTISEMENT
