ADVERTISEMENT
Einführung:
Dieser Kräuter-Dip mit Meerrettich ist eine erfrischende und würzige Zubereitung, die perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er vereint die frischen Aromen von Kräutern mit der scharfen Note von Meerrettich und sorgt so für eine einzigartige Geschmacksexplosion. Ideal zu Gemüse, Grillgerichten oder als Dip zu Chips und Brot – dieser Dip wird sicherlich zum Favoriten in jeder Runde.
Zutaten:
200 g saure Sahne
100 g griechischer Joghurt
2 EL frischer Meerrettich, gerieben
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL frische Petersilie, fein gehackt
1 EL frischer Dill, fein gehackt
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 TL Senf für eine zusätzliche Würze
Anweisungen:
In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne und den griechischen Joghurt vermengen, bis eine glatte Basis entsteht.
Den geriebenen Meerrettich, Knoblauch, Petersilie und Dill hinzufügen und gut unterrühren.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es noch würziger mag, kann einen Teelöffel Senf hinzufügen.
Alles gut vermengen, bis der Dip schön cremig ist.
Nachste
ADVERTISEMENT
