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100 ml Milch
50 g Butter (geschmolzen)
1 l Pflanzenöl (zum Frittieren)
150 g Puderzucker
2-3 EL Wasser oder Zitronensaft (für die Glasur)
Anweisungen:
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer großen Schüssel gut vermischen.
In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig kneten
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