Köstliche und Fluffige Blaubeermuffins – Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Einführung: Blaubeermuffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – ob zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder als süßer Abschluss eines Mittag- oder Abendessens. Mit ihrer fluffigen Textur und der süß-frischen Note der Blaubeeren sind sie eine unwiderstehliche Leckerei. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diese köstlichen Muffins ganz einfach selbst zubereiten können.

Zutaten:

200 g Mehl
150 g Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
2 Eier
120 ml Milch
100 g geschmolzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 g frische Blaubeeren (oder TK-Blaubeeren)
1 Esslöffel Mehl (für die Blaubeeren)
Anweisungen:

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