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Einführung:
Entdecken Sie ein Rezept, das die perfekte Kombination aus Einfachheit und einem tiefen, rauchigen Aroma bietet. Die Verwendung von Mauerwerk für das Kochen verleiht den Speisen einen einzigartigen Charme und Geschmack. Mit diesem einfachen Rezept können Sie etwas Außergewöhnliches zubereiten, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistern wird.
Zutaten:
500g Fleisch (z.B. Hähnchenbrust oder Schweinekoteletts)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 TL Rauchpaprika
1 TL Kreuzkümmel
½ TL schwarzer Pfeffer
1 TL Salz
2 EL Sojasauce
1 TL brauner Zucker
2 EL Tomatenmark
Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Koriander)
Anweisungen:
Nachste
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